新疆手抓饭的做法？

新疆手抓饭的做法？

手抓饭是维吾尔的一道传统食品,关于它的典故我无从所知,只知道它的确算得上一道美食,下面教你不用远行千里自己在家动手做一锅香喷喷的手抓饭.

材料:大米两碗,子排1斤或半只鸡(因为在南京鲜见正宗的新疆绵羊肉啊, 子排是最佳选).胡萝卜两根切丁待用,洋葱少半个切丁待用,葡萄干少许,孜然粉少许

做法:(1)先将子排按红烧的方法将肉烧至七八成酥烂时盛出(还要蒸,十成的话就会有点过)

(2)起锅上油(放油多少视子排中渗出的而定),油是平时烧一道菜的两倍,至油七八成热时倒入洋葱丁大火煸炒出香味,倒入胡萝卜丁继续炒,倒入烧好的子排,放盐(平时一道菜的两倍量)改小火至胡萝卜七八成熟即可

(3)淘米,放上葡萄干,撒一些孜然粉

(4)倒上炒好的一锅料,放水(水要比平时蒸米饭要少些,因为料里还有水分)

(5)然后揿下电饭锅的按钮只等饭好,灯跳后别急着开锅,再焖15_20分钟,然后连底翻抄打散

(6)别急着吃,锅盖微敞3-5分钟,让水气跑跑,然后再吃哈~~~

(7)也许看了之后你会说,这好象和炒饭差不多嘛!!!那你大错特错了!!!不信就试试!!!偶最爱里面的排骨和葡萄干,抓饭里的米Q的不得了!!!特写少不了的哈~~~

有关关爱的名人名言，成语 注：名人名言要有作者，成语要有涵义，内容有价值

【君子养心莫善于诚。】--《荀子.修身》

【真者，精诚之至也，不精不诚，不能动人。】--《庄子.渔父》

【两心不可以得一人，一心可得百人。】--《淮南子.缪称训》

【至诚则金石为开。】--《西京杂记》

【多虚不如少实。】--（宋）陈敷

【事实常没有字面这么好看。】--鲁迅

【见其诚心而金石为之开。】--《韩诗外传》

【人之为善，百善而不足。】--（宋）杨万里

【锄一恶，长十善。】--《宋史.毕士安传》

【诚无不动者，修身则身正，治事则事理。】--（宋）杨时

【世间好看事尽有，好听话极多，惟求一真字难得。】--（清）申居郧

【真诚才是人生最高的美德。】--（英）乔叟

【世上的言语，本无所谓“奇警“与“平凡“。一句话所以成为奇警或成为平

凡，视其与真实的内容相符与否而定。】--徐懋庸

【有了真诚，才会有虚心，有了虚心，才肯丢开自己去了解别人，也才能放下虚伪的自尊心去了解自己。建筑在了解自己了解别人上面的爱，才不是盲目的爱。】--傅雷

【良心是我们每个人心壮举的岗哨，它在那里值勤站岗，监视着我们别做出违法的事情来。它是安插在自我的中心堡垒中的暗探。】--（英）毛姆

【我们在夜里固皆知道有昼，在船上固皆知道有陆，但只是“知道“而已，不是“实感“。】--丰子恺

【只有理性才能教导我们认识善恶，使我们喜善恨恶。良心尽管不依存于理性，但没有理性，良心就不能得到发展。】--（法）卢梭

【要让新结识的人喜欢你，愿意多了解你，诚恳老实是最可靠的办法，是你能够使出的“最大的力量“。】--（美）艾琳.卡瑟拉

【推心置腹的谈话就是心灵的展示。】--（苏）温.卡维林

【实话可能令人伤心，但胜过诺言。】--（苏）瓦.阿扎耶夫

【质朴却比巧妙的言词更能打动我的心。】--（英）莎士比亚

【老老实实最能打动人心。】--（英）莎士比亚

【我要求别人诚实，我自己就得诚实。】--（俄）陀思妥耶夫斯基

【真实与朴实是天才的宝贵品质。】--（苏）斯坦尼斯拉夫斯基

【真诚是一种心灵的开放。】--（法）拉罗什福科

【真诚是通向荣誉之路。】--（法）左拉

【金钱比起一分纯洁的良心来，又算什么呢？】--（英）哈代

【诚实的人从不为自己的诚实而感到后悔。】--（英）托.富勒

【诚实的人必须对自己守信，他的最后靠山就是真诚。】--（美）爱默生

【一个人要表现最高的真诚，就必须做到无事不可对人言。】--（印度）泰戈尔

【你不同情跌倒的人的痛苦，在你遇难时也将没有朋友帮忙。】--（波斯）萨迪

【诚实而无知，是软弱的，无用的；然而有知识而不诚实，却是危险的，可怕的。】--（英）约翰逊

【你在个人生活或工作当中，可能由于诚实而丢掉某些你想要的东西。但是，在漫长的人生旅途中失掉一次应有的回报算不了什么。】--（美）艾琳.卡瑟拉

【人与人之间，只有真诚相待，才是真正的朋友。谁要是算计朋友，等于自己欺骗自己。】--（尼日利亚）哈吉.阿布巴卡.伊芒

【对于心地善良地人来说，付出代价必须得到报酬这种想法本身就是一种侮辱。美德不是装饰品，而是美好心灵的表现形式。】--（法）纪德

【我愿证明，凡是行为善良与高尚的人，定能因之而担当患难。】--（德）贝多芬

【具有才能的人总是善良的，坦白的，爽直的，决不矜持。】--（法）巴尔扎克

【善良的行为有一种好处，就是使人的灵魂变得高尚了，并且使它可以做出更美好的行为。】--（法）卢梭

【在一切道德品质之中，善良的本性在世界上是最需要的。】--（英）罗素

【越是善良的人，越察觉不出别人的居心不良。】--（法）米列

【当一人言行不一致时，这就完全糟了，这会导向伪善。】--（俄）列宁

【当一个人不仅对别人、甚至对自己都不会有一丝欺骗的时候，他的这种特性就是真挚。】--（俄）柯罗连科

【诗人之所以成为诗人，就在于努力使自己的灵魂摆脱一切与虚伪世界相像的东西……他是纯洁的，他是天真的。】--（德）席勒

【真正的蒙味主义并不去阻止传播真实的、明白的和有用的事物，而是使假的东西到处流行。】--（德）歌德

【人与人之间最大的信任就是关于进言的信任。】--（英）培根

【质朴却比巧妙的言辞更能打动我的心。】--（英）莎士比亚

【一颗好心抵得过黄金。】--（英）莎士比亚

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